mondvol: broodjes & meer!

Mondvol is een broodjeszaak, maar het is meer dan dat!

Broodjes

Natuurlijk kunt u bij ons terecht voor belegde broodjes, maar niet zómaar belegde broodjes!  Eerst en vooral is er het brood: wij hebben gekozen voor een authentiek, met de hand gevormd en op steen gebakken stokbrood, en dat proeft u meteen.  Dat brood wordt belegd met de lekkerste dingen: verse huisgemaakte fricandon (traditioneel, in combinatie met krieken, of met onze eigen mosterd op basis van Lindemans Lambic), natuurham van Brasvar, échte Parmahesp (heerlijk met onze huisgedroodge tomaatjes en buffelmozzarella), huisgemaakte préparé, echte Gentse Kop, salade van zalm en rode biet.,...

Voor de vegetariërs zijn er natuurlijk ook voldoende opties, zoals de op het moment gesneden Hollandse belegen Gouda, verse - met de hand geschepte - geitenkaas met speciale pepermengeling of noten/honing en natuurlijk, en eiersalade,...  Veganisten verwennen we met de huisgemaakte hummus en spread van linzen en gegrilde paprika.

En meer...

Naast broodjes serveren we nog allerlei andere lekkernijen  zoals verse soep, salades, brownies, cheesecake, Happy Hippos en Fluffy Marshmallows van Baù, heerlijke koffie en een ruime selectie exclusieve thee van Mighty Leaf.    Dit alles om mee te nemen of ter plaatse te verbruiken.

Bio en/of lokaal en steeds verantwoord

Waar mogelijk kiezen wij steeds voor natuurljk (biologisch en/of organisch) en lokaal geproduceerde zaken: zo kunnen we zelf steeds garant staan voor de versheid en kwaliteit van hetgeen we serveren!

Onze Mighty Leaf theekaartZo hebben wij er bijvoorbeeld voor gekozen om hesp van Brasvar te gebruiken. Ons boerengehakt en préparé maken we elke ochtend vers met vlees van een lokale natuurvleeskwekerij en is gegarandeerd hormoon-, antibiotica-, kleurmiddel- en  bewaarmiddelvrij.  De verse geitenkaas komt van 't Eikenhof in Lokeren, de koffie van het Oer-Gentse Mokabon,...  Zo houden we alles zo natuurlijk, Gents (of toch Oost-Vlaams) en -bovenal - lekker mogelijk!
En de koekjes bij de koffie... die bakken we gewoon zelf.

Cadeaubonnen via Tadabon

Het is nu ook mogelijk online een cadeaubon voor mondvol te kopen via de site van Tadabon.  Klik hier om naar onze website op Tadabon te gaanHet bedrag kunt u zelf kiezen en na online betaling kunt u de bon zelf afdrukken:  snel, praktisch en eenvoudig.

U kunt onze webshop op Tadabon bereiken door hier of op het logo van Tadabon hiernaast te klikken.